티스토리챌린지 (4) 썸네일형 리스트형 신트라 궁전과 주앙 1세의 미식가적 삶 신트라가 인기 있는또 다른 이유는이곳의 풍부한 사냥감 때문이에요. 특히 주앙 1세가좋아했던 멧돼지가많이 서식해 있어,왕실의 사냥터로서의명성을 얻었어요. 주앙 1세는음식에 대한 관심이남다른 미식가로알려져 있어요. 그의 시대 왕실 음식은기본적으로 다양한 수프와 함께엄청난 양의 고기를구워 먹는 것이 특징이었어요. 신트라 궁전은이러한 미식가적 전통을담고 있는상징적인 장소로,왕실의 역사와문화가 깃든 공간입니다. 신트라를 방문하는 동안,그 아름다운 전통 요리와역사를 함께느껴보는 것은여행의 또 다른즐거움이 될 거에요.신트라는단순한 관광지를 넘어,포르투갈 왕실의숨결이 느껴지는특별한 장소에요. 여행하기에 앞서서'귀족식당 포르투갈 편'을시청하시면더욱 풍부한 여행이 될 거예요! https://m.blog.naver.com.. 신트라 : 포르투갈의 매력적인 도시 포르투갈 리스보아 지방에위치한 신트라는다양한 역사적 건축물이공존하는 매력적인 소도시에요. 이 도시는 유네스코 문화재로등록되어 있으며,그 경관은 방문객들에게깊은 인상을 남깁니다.신트라는 오랜 세월 동안왕과 여왕의 휴양지로 사용되었고,특히 이곳의 맑은 물은 포르투갈에서가장 깨끗한 곳으로 알려져 있어요. 옛날에는 신트라에서기침을 하면그 사람이 외지인이라는농담이 돌았던 만큼,이곳은 외부인들에게도특별한 장소로 여겨졌어요.신트라 궁전은이 도시의 중심에 위치하며,원래 10세기에무어인들이 지은 요새에서시작되었어요.13세기 초에는궁전으로 탈바꿈하였고,이후 여러 왕들에 의해리모델링되었어요. 현재 우리가 보는궁전의 주요 공간은주앙 1세에 의해15세기 초에 조성되었으며,나머지 공간은16세기 초에 꾸며졌다고해요. https:.. 포르투갈 대항해시대와 향신료의 혁명 15세기 말, 포르투갈은새로운 항로를 개척하며대항해시대를 열었어요.이 시기는 지리적 발견과국제 무역의 혁신적인 변화가일어난 시기였어요.향신료는 단순한 조미료를 넘어,권력과 부의 상징으로 여겨졌습니다.고추, 큐민, 계피 등은유럽의 요리 문화를풍부하게 변화시켰어요.이 시기에 향신료는매우 높은 가격에 거래되었고,유럽의 상인들은 이를 통해막대한 이익을 얻었어요.향신료의 수요는유럽 전역으로 퍼져나갔어요.향신료의 도입은식탁에서의 경험을 변화시켰어요.왕족과 귀족들은향신료로 꾸며진 요리를 통해자신의 지위를 과시했어요. 향신료를 활용한 다양한 요리가 등장하며,이는 당시의 문화와 생활 방식을 반영했어요. 향신료의 사용은단순한 요리의 차원을 넘어,사회적 지위와 연결되었어요.이처럼 대항해시대는향신료를 통해유럽의 요리 문화를혁.. 인내와 예술 : 삶의 모든 순간이 예술이다 많은 일들이 인내심을 요합니다.보석상이 보석을 만들 때,그리고 카펫상이카펫을 제작할 때처럼,주방에서도 요리사들은최고의 맛을 위해큰 인내심을 가지고 일해요.이러한 인내는 단순히결과물을 위한 과정이 아니라,그 과정 자체가 예술이 됩니다. 예술을 창조하는 데에도많은 인내가 필요해요.예술 작업은 결코 간단하지 않습니다.단순히 붓으로그림을 그리는 것만으로끝나지 않죠.삶의 모든 순간이예술이라는 사실을깨닫게 됩니다. 우리는 매일매일인내와 노력을 통해자신만의 작품을만들어가고 있어요. 그 과정에서 느끼는기쁨과 성취감은어떤 것과도비교할 수 없는소중한 경험입니다. 인생이라는 캔버스 위에서,여러분도 자신만의 색을 찾고,그 색을 통해 아름다운 작품을만들어가시길 바랍니다! https://m.blog.naver.com/bighou.. 이전 1 다음
